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Äpfel mit Mandarinen-Soße |
| Zutaten für 4 Personen |
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500 ml frisch gepressten Mandarinensaft
etwas Süßstoff
2 TL Speisestärke
4 saftige Äpfel
1 Prise Zimt
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Zubereitung:
1.
Saft in einem Topf mit Süßstoff und Stärke mischen.
2.
Unter ständigem Rühren kurz aufkochen.
3.
Äpfel in je 4 Stücke schneiden. (Kerngehäuse entfernen) und zugedeckt in einem Sieb über Wasserdampf 5 Minuten dämpfen.
4.
Mit Zimt bestreuen und mit Mandarinen-Soße servieren.
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Letzte Aktualisierung ( 16.12.2007 )
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