Speicherform der Glukose. Glykogen kommt hauptsächlich in der Leber und im Muskel vor. Bei Bedarf wird es in einzelne Glukosebausteine zerlegt und ins Blut abgegeben.

Glykogen dient der kurz- bis mittelfristigen Speicherung und Bereitstellung des Energieträgers Glucose im menschlichen und tierischen Organismus

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