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Lexikon Diabetes
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Fruchtzucker. Fruktose ist als Zuckeraustauschstoff in zahlreichen Diabetiker-Lebensmitteln enthalten.
Ein Gramm Fruktose enthält vier Kilokalorien und damit genau so viel wie Haushaltszucker. Fruchtzucker wird nahezu insulinunabhängig im Körper abgebaut, schädigt aber das Körpereiweiß. Nicht empfehlenswert!
Lesen Sie mehr zu dem Thema unter Gut essen und trinken
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Letzte Aktualisierung ( 23.08.2011 )
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