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Welches Obst ist für Diabetiker geeignet?

Ich bin Diabetiker Typ 2. Bitte können Sie mir schreiben, welches Obst (und wieviel) ich essen darf.

Grundsätzlich dürfen Diabetiker alles essen. Nichts ist verboten, alles ist in der richtigen Dosierung erlaubt. Eine spezielle Diabetes-Diät gibt es nicht mehr, stattdessen gelten für Diabetiker die gleichen Ernährungsempfehlungen wie für gesunde Menschen.
Für Gemüse und Obst heißt die Empfehlung: Fünf am Tag, drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst am Tag.
Gemüse und Obst machen satt, enthalten wenig Kalorien, aber reichlich gesunde Vitamine und Mineralstoffe, sind meistens kohlenhydratarm und verursachen keinen oder nur einen geringen Blutzuckeranstieg.
Während Sie die empfohlene Gemüseration gern überschreiten dürfen, sollte die Obstportion nicht unter-, aber auch nicht überschritten werden. Der Grund dafür liegt im höheren Fruchtzuckergehalt von Obst.
Wir empfehlen Ihnen, zuckerarmes Obst zu bevorzugen: z. B. Zitrusfrüchte, Äpfel, Birnen, Beerenobst, Melone, Papaya, Kiwi.
Jetzt ist das Angebot an frischen Früchten besonders groß und empfehlenswert. Aber aus gesundheitlichen Gründen spricht auch nichts gegen Tiefkühlware.

Weitere Informationen rund um eine gesunde Ernährung für Diabetiker finden Sie im Menü
„Gut essen und trinken"

Letzte Aktualisierung ( 09.06.2011 )
 
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