Fragen:

Darf ein Diabetiker, der an Blutarmut leidet,  Rote Beete Saft trinken (wegen Zuckergehalt)? 

Sehr geehrter Fragestellerin,

vielen Dank für Ihren Beitrag an das Diabetes-Informationszentrum.

Grundsätzlich spricht auch für Diabetiker nichts gegen den Genuss von Rote-Beete-Saft.

Wenn Sie mit Insulin oder die Insulinfreisetzung fördernden Tablette  behandelt werden, müssen Sie allerdings - wie bei allen anderen Lebensmitteln auch - die Menge der im Saft enthaltenen Kohlenhydrate berechnen und in Ihren Speiseplan integrieren bzw. an die Insulindosis anpassen.

Eine Portion Rote-Beete-Saft (0,3l) enthält 16 g Kohlenhydrate, also ca. 1,5 Broteinheiten.

Weitere Informationen rund um einen gesunden Speiseplan für Diabetiker finden Sie bei http://www.diabetes-informationszentrum.de/ im Menü „Gut essen und trinken" (http://www.diabetes-informationszentrum.de/gut-essen-und-trinken/gut-essen-und-trinken/gut-essen-und-trinken.html).

Wir wünschen Ihnen alles Gute und verbleiben

Mit freundlichen Grüßen

das Expertenteam des Diabetes-Informationszentrum