Auswirkung von Süsstoff in Getränken auf die Produktion von Insulin
Stimmt es,dass der Verzehr von Getränken die mit Süsstoffen gesüsst sind, die Bauchspecheldrüse zu einer mehr Produktion von Insulin anregen und somit den Blutzuckergehalt steigern (z.B. Cola light)
Dass die Bauchspeicheldrüse nach dem Genuss von Süßstoff bzw. süßstoffhaltigen Speisen oder Getränken Insulin ausschüttet und als Folge Heißhungeranfälle auslöst, wurde diskutiert.
Allerdings beweisen inzwischen viele wissenschaftliche Studien das Gegenteil und zeigen, dass Süßstoffe keinerlei Einfluss auf die Insulinausschüttung haben und somit auch keinen Hunger oder Appetit auslösen können.
Zu einer direkten Blutzuckerhöhung führen Süßstoffe nicht.
Indirekt können sie zu einem Anstieg der Blutzuckerwerte führen, wenn sie - was anscheinend bei einzelnen Personen vorkommen kann - Heißhungeranfälle auslösen und infolgedessen kohlenhydrathaltige Lebensmittel aufgenommen werden.
Unsere Empfehlung: Beobachten Sie sich. Wenn Cola light Ihren Appetit wachsen lässt, wählen Sie besser einen anderen Durstlöscher, z. B. Wasser, Mineralwasser, ungesüßten Tee oder Kaffee. Dies gilt insbesondere für Diabetiker mit Gewichtsproblemen.
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